Valle d’Aosta: ritirata mozzarella a cubetti Lat Bri per la presenza di Listeria monocytogenes
Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato della Mozzarella a cubetti Lat Bri nella confezione da 180g. Si tratta di un solo lotto marchiato N3 107 U facilmente riconoscibile anche osservando la data di scadenza stampata sulla confezione: 16 maggio 2013.
Il lotto accusato di contenere un numero elevato di batteri del tipo Listeria monocytogenes è stato venduto solo nel supermercato Gros Cidac di Aosta. In Valle d’Aosta il ritiro dagli scaffali è stato effettuato dall’azienda il 2 maggio e la mozzarella non si trova più sugli scaffali.
I consumatori che hanno in casa la mozzarella sono pregati di non consumarla.
Il ritiro non riguarda gli altri prodotti e le altre mozzarelle marchiate Lat Bri che sono regolarmente in vendita.
dal “Il Fatto Alimentare”
