Fricadelki al cioccolato fondente
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12 Giugno 2011
Ingredienti per 2 persone:
2 banane
150 g mandorle pelate
2 cucchiai di zucchero di canna
1 limone
50 g fiocchi di mais
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaio di olio di semi
Preparazione
Frullare le banane con le mandorle, lo zucchero di canna e il succo di limone. Con questo composto formare delle polpette e ricoprire di fiocchi di mais.
Le polpette devono riposare in frigo per circa due ore.
Poco prima di servirle, sciogliere il cioccolato a bagno maria e
servire le polpette con la salsa calda di cioccolato.
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