Crema di mango, arancia e frutto della passione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
– 3 mango
– 1 scorza d’arancia
– 4 cucchiai di arance, succo
– 400 g di yogurt greco
– zucchero
– 4 frutto della passione
PREPARAZIONE
1 Mettete il mango, la scorza e il succo dell’arancia in un tritatutto. Frullate fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungetevi poi lo yogurt e il dolcificante.
2 Dividete il composto in 4 bicchieri o coppette e fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3 Cospargete il dessert con i semi del frutto della passione e servite.
Ricetta di Fiona Hunter
