Panino Macrobiotico per stare bene

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Saltare il seitan in padella con l’olio d’oliva. Nel frattempo preparare la salsa di tofu, olive, pomodoro secco e cipolla frullando tutti gli ingredienti e aggiungendo un po di acqua o il latte di soia.

Spalmare il panino con la salsa, mettere il seitan e l’insalata. Servire su un foglio d’insalata